La Juberie qu'es aquò ?

Un lieu de re-production et de ré-création végétale

La Juberie c’est une microfermette permacole à Nîmes labélisée AB.

Et c’est quoi une microfermette permacole Jamy euh Julie ?

C’est une mini ferme qui prend soin du vivant d’ici et indirectement d’ailleurs 🙂 !

Oui mais encore ?

Ben, c’est un lieu d’exploitation agricole de très petite taille, alliant plusieurs activités complémentaires menées selon les règles de l’agriculture biologique et de l’agroécologie. Et ici on y ajoute une couche en pensant le projet du macro au micro avec les principes de la permaculture ET la règle des 5R.

AH Oui la permaculture c’est le truc avec les buttes la ?

Alors OUI ET NON ! C’est comme si je disais que la philosophie se résume à répondre à la question « être ou ne pas être »….

La permaculture pour moi c’est une façon de voir, penser, être et faire. C’est adopter une logique naturelle. Il n’y a pas de définition figée et on peux l’appliquer en tout. Seuls ses principes sont immuables et c’est à partir d’eux que se façonne cette logique.

  • 3 principes fondamentaux de la permaculture :
    • Prendre soin de tout ce qui vit (animaux, végétaux, minéraux, humains),
    • Prendre soin de la terre,
    • Gérer et partager équitablement les ressources locales.
Et la règle des 5r ?

Refuser, Réduire, Réutiliser, Recycler et Rendre à la Terre (Composter).

 

bon t’as quoi comme animaux a papouiller dans ta petite ferme ? des animaux  nains ahah!

Je l’attendais celle la. Saches, qu’il n’est pas « indispensable » d’avoir des animaux pour faire fonctionner une microferme, même si ça fait parti du package quand on parle d’autonomie et de résilience.

Bien sur qu’à terme je souhaite accueillir quelques membres à 2 et 4 pattes, à fourrures et à plumes. Pour le moment mes aidant famillianimaux sont les chats.

En attendant je dispose quand même d’une faune amplement diversifiée et bénéfique à l’activité agricole comme les vers de terre, toute sortes de petits insectes volants auxiliaires et/ou ravageurs, des oiseaux à gogos, une grande quantités de gastéropodes et d’amphibiens, hérissons et leurs choupissons, etc…

Et avec le petit coin mare que je prépare ce sera encore plus animalesque :). Bref je en suis pas en reste d’espèce à venir découvrir en sus de la multitude de variétés de végétaux en tout genres.

Mais dis moi pourquoi tu fait tout ça en fait ?

Il n’y a pas qu’un seul objectif ni une seule raison/motivation à La Juberie, comme il n’y a pas qu’une activité et qu’une seule façon de faire et savoir.

Préserver, enrichir et respecter la (bio)DIVERSITÉ!

Vivre sainement, justement et faire perdurer-évoluer le projet fait aussi parti du deal.

C’est pourquoi je fais autant de marchés que possible et que j’ai installé un espace boutique sur place ou je propose toutes les productions du moment (voir les horaires).